Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
zozh_hacks_БЫВШИЕ КИЛОГРАММЫ
ВЕРХУШКА АЙСБЕРГА
По моим наблюдениям, люди, желающие избавиться от лишних килограммов, делятся на две группы:
Одни, получив рекомендации скорректировать рацион или самостоятельно изучив полезное питание, привычку есть на завтрак бутерброды с колбасой и запивать сладким чаем, легко заменяют на крупы, яйца, овощи, фрукты. Поздравляю! Это истинный голод и потребность организме в топливе
Много таких? Судя по тому, что вижу, вокруг, не все.
Другие - не могут отказаться от сладкой булочки или сахара в чае, становятся нервозными, ни о чем не могут думать, пытаются извернуться, что-то придумать, каждый раз обещают начать ПП завтра, сесть на диету с понедельника, после праздников, и тд. Уговоры ,,взять себя в руки, перетерпеть, ты хочешь недостаточно, постарайся еще,, надолго не срабатывают. Так и не сумев совладать с собой, либо бросают попытки, либо ищут альтернативные, и соглашаются даже на рискованные, методы.
Причины оччень разнообразны. В этом случае лишний вес, такой большой, тяжелый, неудобный и многолетний - лишь верхушка айсберга (под водой по физике находится 70-90%). Представляете, какое в таком случае, подводное (скрытое) содержимое причин лишнего веса
Случалось ли заметить, что скрывается там, в темной пучине?
По моим наблюдениям, люди, желающие избавиться от лишних килограммов, делятся на две группы:
Одни, получив рекомендации скорректировать рацион или самостоятельно изучив полезное питание, привычку есть на завтрак бутерброды с колбасой и запивать сладким чаем, легко заменяют на крупы, яйца, овощи, фрукты. Поздравляю! Это истинный голод и потребность организме в топливе
Много таких? Судя по тому, что вижу, вокруг, не все.
Другие - не могут отказаться от сладкой булочки или сахара в чае, становятся нервозными, ни о чем не могут думать, пытаются извернуться, что-то придумать, каждый раз обещают начать ПП завтра, сесть на диету с понедельника, после праздников, и тд. Уговоры ,,взять себя в руки, перетерпеть, ты хочешь недостаточно, постарайся еще,, надолго не срабатывают. Так и не сумев совладать с собой, либо бросают попытки, либо ищут альтернативные, и соглашаются даже на рискованные, методы.
Причины оччень разнообразны. В этом случае лишний вес, такой большой, тяжелый, неудобный и многолетний - лишь верхушка айсберга (под водой по физике находится 70-90%). Представляете, какое в таком случае, подводное (скрытое) содержимое причин лишнего веса
Случалось ли заметить, что скрывается там, в темной пучине?
4 янв. 2025 г. в 14:20
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Похудеть не так долго, дольше прийти к этому. Если кто не петляет и не блудит по голодовкам, разгрузкам, срывам, а идет сразу верным путем
Цитата
Спасиб, дорогая Мисс, 8й год, уже вселяет уверенность, за это время не меньше проверок результата пройдено
Развивай усидчивость и терпение
Раз пришёл в тему)
Человек делится своей историей улучшения себя, здоровья, внешнего и внутреннего состояния
Похудеть не так долго, дольше прийти к этому. Если кто не петляет и не блудит по голодовкам, разгрузкам, срывам, а идет сразу верным путем
Цитата
Вы проделали такой путь, пусть результат закрепится и радует вас
Спасиб, дорогая Мисс, 8й год, уже вселяет уверенность, за это время не меньше проверок результата пройдено

23 янв. 2025 г. в 16:55
Мисс_ИРОНИЯ
Пользователь
Кипр
Ой, у меня в этом смысле терпения и усидчивости ноль, как у Эма при прочтении объемных текстов
Максимум, что могу, это обходить за версту места, где вкусно пекут вкусняшки, от которых растут ляжки
и отказаться от сладкого, если что-то перестаёт нравится))))) и то в первой половине дня очень даже меня радует в такие моменты кусочек тёмного 🍫
Цитата
Ну, думаю это в любом случае люди, уже немного просветившиеся в этом вопросе.
Сейчас при желании, можно найти, изучить и применить
Максимум, что могу, это обходить за версту места, где вкусно пекут вкусняшки, от которых растут ляжки
и отказаться от сладкого, если что-то перестаёт нравится))))) и то в первой половине дня очень даже меня радует в такие моменты кусочек тёмного 🍫
Цитата
идет сразу верным путем
Ну, думаю это в любом случае люди, уже немного просветившиеся в этом вопросе.
Сейчас при желании, можно найти, изучить и применить
23 янв. 2025 г. в 17:03
Илья
Пользователь
Россия, Иркутск
Худеть лучше всего на сытый желудок

23 янв. 2025 г. в 18:05
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Золотые слова 👍 чтобы худеть, нужно есть 😊
Худеть лучше всего на сытый желудок
Золотые слова 👍 чтобы худеть, нужно есть 😊
23 янв. 2025 г. в 18:10
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Это уже не мало. Если можете обходить- обходите! Другого противоядия нет.
А это не такой простой вопрос, как может показаться.
Эти самые места общепита прекрасно знают о человеческих триггерах и совершенно цинично пользуются этим.
Запахи ванили, корицы, кофе-какао, шашлыки, чебуреки, пироги, и многие другие. Кого какие цепляют?
Экстернальный показатель пищевого поведения (повышенная реакция человека на внешние стимулы к приёму пищи) может быть и нормальным, но при некоторых случаях становится уязвим- это голод, усталость, стресс, обстановка с застольем, алкоголь, и напрямую -отсутствие другой еды.
Наверное в каждом городе, особенно летом, прогулочные улицы благоухают на все лады, в каждом здании натыкано кафе-ресторанов всех видов.
Даже если был не голоден, нанюхаешься и через полчаса-час пойдешь есть какую то говношнягу 100 процентов. На запах яблок и свежих огурцов слюнки не текут!
Это политика и бизнес вселенских масштабов, просто это очень выгодно 💰
Промышленность, торговля, общепит.
Оверсайз походу в сговоре, больше не надо беспокоиться набрать вес.
Сопутствующие сферы, транспорт и др.
+ Медицина и фарминдустрия разбираться с последствиями.
Маркетинг им в помощь ,,Подари эмоции,,, ,,Праздник к нам приходит,,.. Им всем хо ро шо.
Когда это понимаешь, что тебя как овечку ведут на веревке, это отбивает желание лезть в их мясорубку.
Это никто не запретит. Спасение утопающих- дело рук самих утопающих.
Единственный вариант, чтобы не поддаваться на манипуляции, это предусматривать варианты приемлемой нейтральной еды, и по возможности заходить туда пореже (правило 80/20).
Что-то можно готовить самим в адаптированном варианте- но это будет все равно не то, без инсулинового удара в голову такое не вставляет.
Без понимания норм все равно можно переедать. Все упирается в нормы! А с сахаром соблюдать нормы практически невозможно, это не тот товарищ
Кто проводит много времени, ежедневно, в зоне ,,излучения,, запахов и вкусов, вряд ли удастся избегать соблазна.
Хотя даже для кондитеров есть меры предосторожности. Но лучше не надо. В этих случаях понимаем: или работа, или здоровье.
Действительно, зачем заниматься таким напрямую неэкологичным делом, самим это есть, кормить людей, детей, но… это политика и бизнес ..
Максимум, что могу, это обходить за версту места, где вкусно пекут вкусняшки, от которых растут ляжки
Это уже не мало. Если можете обходить- обходите! Другого противоядия нет.
А это не такой простой вопрос, как может показаться.
Эти самые места общепита прекрасно знают о человеческих триггерах и совершенно цинично пользуются этим.
Запахи ванили, корицы, кофе-какао, шашлыки, чебуреки, пироги, и многие другие. Кого какие цепляют?
Экстернальный показатель пищевого поведения (повышенная реакция человека на внешние стимулы к приёму пищи) может быть и нормальным, но при некоторых случаях становится уязвим- это голод, усталость, стресс, обстановка с застольем, алкоголь, и напрямую -отсутствие другой еды.
Наверное в каждом городе, особенно летом, прогулочные улицы благоухают на все лады, в каждом здании натыкано кафе-ресторанов всех видов.
Даже если был не голоден, нанюхаешься и через полчаса-час пойдешь есть какую то говношнягу 100 процентов. На запах яблок и свежих огурцов слюнки не текут!
Это политика и бизнес вселенских масштабов, просто это очень выгодно 💰
Промышленность, торговля, общепит.
Оверсайз походу в сговоре, больше не надо беспокоиться набрать вес.
Сопутствующие сферы, транспорт и др.
+ Медицина и фарминдустрия разбираться с последствиями.
Маркетинг им в помощь ,,Подари эмоции,,, ,,Праздник к нам приходит,,.. Им всем хо ро шо.
Когда это понимаешь, что тебя как овечку ведут на веревке, это отбивает желание лезть в их мясорубку.
Это никто не запретит. Спасение утопающих- дело рук самих утопающих.
Единственный вариант, чтобы не поддаваться на манипуляции, это предусматривать варианты приемлемой нейтральной еды, и по возможности заходить туда пореже (правило 80/20).
Что-то можно готовить самим в адаптированном варианте- но это будет все равно не то, без инсулинового удара в голову такое не вставляет.
Без понимания норм все равно можно переедать. Все упирается в нормы! А с сахаром соблюдать нормы практически невозможно, это не тот товарищ
Кто проводит много времени, ежедневно, в зоне ,,излучения,, запахов и вкусов, вряд ли удастся избегать соблазна.
Хотя даже для кондитеров есть меры предосторожности. Но лучше не надо. В этих случаях понимаем: или работа, или здоровье.
Действительно, зачем заниматься таким напрямую неэкологичным делом, самим это есть, кормить людей, детей, но… это политика и бизнес ..
24 янв. 2025 г. в 14:10
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Обычно перекус беру с собой, но бывает не хватает.
Единственный раз от безвыходности зарулила в Синнабон.
В Синнабоне все ванильно-сахарное липкое, не хотелось даже с голодухи, мозги соображали.
Мясо, говорю, есть? (издеваюсь, голодная 😬). Сделали каппучино без сахара, хватило продержаться на час и добраться до дома.
Приемлемо из мне известных Сабвей- можно выбрать разные начинки, только прошу без их говняных соусов, продавцы беспокоятся: ,,Не вкусно, сухо..,, 😳
Это не сухо, это вкусно! помидорчики, огурчики, с мясом, сыром, хрустящий хлеб, ммм.. 👍 ни нада портить! Верхнюю булку не всегда ем, иногда оставляю.
Или надо все доесть?
Из воспоминаний о том первом, и пока последнем, разе (2021г). Все так и есть, не передумала.
Единственный раз от безвыходности зарулила в Синнабон.
В Синнабоне все ванильно-сахарное липкое, не хотелось даже с голодухи, мозги соображали.
Мясо, говорю, есть? (издеваюсь, голодная 😬). Сделали каппучино без сахара, хватило продержаться на час и добраться до дома.
Приемлемо из мне известных Сабвей- можно выбрать разные начинки, только прошу без их говняных соусов, продавцы беспокоятся: ,,Не вкусно, сухо..,, 😳
Это не сухо, это вкусно! помидорчики, огурчики, с мясом, сыром, хрустящий хлеб, ммм.. 👍 ни нада портить! Верхнюю булку не всегда ем, иногда оставляю.
Или надо все доесть?
Из воспоминаний о том первом, и пока последнем, разе (2021г). Все так и есть, не передумала.
25 янв. 2025 г. в 14:53
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Это молекула эндорфина 😁
Подзаряжаюсь на неделю.
Иду и делаю это осознанно.
Знаю, что вернусь в другом настрое и с лучшим мировоззрением ☺️
Совершенно бесплатно 👍
Из чего состоят ваши радости? ❤️
26 янв. 2025 г. в 11:00
NikaSuara
Пользователь
ЮАР
Цитата
Из завершенных дел, которые сама себе и поставила
Прогулки с собакой
Из нового, йога по утрам
Танцы и песни в голос в пустой квартире
Чистая квартира ( особенно чистая раковина)
Игры с собакой
Снег хлопьями
Гроза
Вышивка( сам процесс)
Успехи и прекрасное настроение моих близких
Встреча с друзьями и беседы по душам
Мои победы ( в независимости от их размера)
Из чего состоят ваши радости? ❤️
Из завершенных дел, которые сама себе и поставила
Прогулки с собакой
Из нового, йога по утрам
Танцы и песни в голос в пустой квартире
Чистая квартира ( особенно чистая раковина)
Игры с собакой
Снег хлопьями
Гроза
Вышивка( сам процесс)
Успехи и прекрасное настроение моих близких
Встреча с друзьями и беседы по душам
Мои победы ( в независимости от их размера)
26 янв. 2025 г. в 11:30
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
NikaSuara супер. Каждый день найдется чему порадоваться, если уметь отмечать и ценить
На проблемах внимание фокусируется автоматически, это видимо природой заложено для выживания, а поводы для радости и удовольствия важно еще суметь заметить. И обесцениваются радости быстро, как должное: ,,К хорошему быстро привыкаешь,,
Цитата Из чего состоят ваши радости? ❤️ Из завершенных дел, которые сама себе и поставила Прогулки с собакой Из нового, йога по утрам Танцы и песни в голос в пустой квартире Чистая квартира ( особенно чистая раковина) Игры с собакой Снег хлопьями Гроза Вышивка( сам процесс) Успехи и прекрасное настроение моих близких Встреча с друзьями и беседы по душам Мои победы ( в независимости от их размера)
NikaSuara супер. Каждый день найдется чему порадоваться, если уметь отмечать и ценить
На проблемах внимание фокусируется автоматически, это видимо природой заложено для выживания, а поводы для радости и удовольствия важно еще суметь заметить. И обесцениваются радости быстро, как должное: ,,К хорошему быстро привыкаешь,,
26 янв. 2025 г. в 14:21
Эмм
В бане
Россия, Читинская обл.
Цитата
как засяду в кабинете и читаю всю ночь
как у Эма при прочтении объемных текстовзря вы просто не в курсе какой я читатель
как засяду в кабинете и читаю всю ночь
26 янв. 2025 г. в 16:11
Миссистерия
Пользователь
Россия, Санкт-Петербург
Цитата
зря вы просто не в курсе какой я читатель как засяду в кабинете и читаю всю ночьзапор или диарея держат тебя всю ночь в читальном зале

26 янв. 2025 г. в 16:32
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Лишь бы помогало
Цитата как у Эма при прочтении объемных текстов зря вы просто не в курсе какой я читатель как засяду в кабинете и читаю всю ночь
Лишь бы помогало

26 янв. 2025 г. в 17:03
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Завтра, если что - понедельник ✊
26 янв. 2025 г. в 18:11
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Нет. На первом месте должен быть су-вид.
Правильное приготовление - это щадящая обработка. Показана не только худеющим, как снижающая калорийность, но всем другим людям, особенно при заболеваниях ЖКТ.
В порядке убывания предпочтительности:
1️⃣ Тушение, пароварка - продукт максимально сохраняет питательные вещества
2️⃣ Запекание - польза как и в первом варианте, кроме некоторых заболеваний ЖКТ в стадии обострения (например, острый гастрит).
3️⃣ Варка - щадящий способ с некоторой потерей питательных веществ в бульон.
Нет. На первом месте должен быть су-вид.
27 янв. 2025 г. в 16:36
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Вильгия, привет 👋 Кто захочет, погуглит, но чтоб было достоверно, расскажи, сколько часов по факту готовить?
И как подходит на каждый день 🤔
Нет. На первом месте должен быть су-вид.
Вильгия, привет 👋 Кто захочет, погуглит, но чтоб было достоверно, расскажи, сколько часов по факту готовить?
И как подходит на каждый день 🤔
27 янв. 2025 г. в 16:59
Миссистерия
Пользователь
Россия, Санкт-Петербург
Цитата
Нет. На первом месте должен быть су-видну, не все худяшки могут позволить себе этот агрегат
27 янв. 2025 г. в 18:30
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Если Вы собираетесь покупать термостат и вакууматор Vortmax, то конечно. Я для дома купила бытовой термостат хотпойнт аристон в днс за 8 тысяч рублей и бескамерный вакууматор полупрофессиональный за 11 тысяч рублей. При этом вакууматором я пользуюсь каждый день. Упаковываю просто так, из любви к искусству.
И использовать эту технологию не обязательно только на похудении. Оно полезно вообще всем. Особенно тем, у кого есть диагнозы по пищеварительной системе.
ну, не все худяшки могут позволить себе этот агрегат
Если Вы собираетесь покупать термостат и вакууматор Vortmax, то конечно. Я для дома купила бытовой термостат хотпойнт аристон в днс за 8 тысяч рублей и бескамерный вакууматор полупрофессиональный за 11 тысяч рублей. При этом вакууматором я пользуюсь каждый день. Упаковываю просто так, из любви к искусству.
И использовать эту технологию не обязательно только на похудении. Оно полезно вообще всем. Особенно тем, у кого есть диагнозы по пищеварительной системе.
27 янв. 2025 г. в 19:59
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Привет!
Я выше уже написала, чем пользуюсь дома.
Самое длительное время приготовления полтора часа. Вырезка говяжья (она же ленивая мышца, она же отруб повздошный, она же глазной мускул) на 60 градусах.
Куриное филе 30 минут на тех же 60 градусах.
Филе индейки и вырезка свиная (ленивая мышца) 40 минут на тех же 60 градусах.
Овощи и корнеплоды минут 30-40, в зависимости от размера и мягкости/спелости. Но уже на 50 градусах.
Рыба 20 минут на 55 градусах.
Перечисленные продукты имеются ввиду целые, не нарезанные. Если в нарезке, то время приготовления будет меньше.
Например, замороженные готовые овощные смеси готовятся столько же, сколько написано в инструкции для жарки этих смесей, то есть 15 минут.
Забыла написать. Как готовить язык говяжий, мы так и не смогли понять. На работе с шефом гоняли су-вид до 12 часов включительно. Он так и остался несъедобной резиной. Возможно, это как с печенью. Готовить нужно только определенным способом. Печень любит жарку, а язык варку. Или это просто мы такие дурачки и не поняли прикола языка су-вид.
Печень даже не стали пробовать готовить.
Вильгия, привет 👋 Кто захочет, погуглит, но чтоб было достоверно, расскажи, сколько часов по факту готовить?
И как подходит на каждый день 🙌
Привет!
Я выше уже написала, чем пользуюсь дома.
Самое длительное время приготовления полтора часа. Вырезка говяжья (она же ленивая мышца, она же отруб повздошный, она же глазной мускул) на 60 градусах.
Куриное филе 30 минут на тех же 60 градусах.
Филе индейки и вырезка свиная (ленивая мышца) 40 минут на тех же 60 градусах.
Овощи и корнеплоды минут 30-40, в зависимости от размера и мягкости/спелости. Но уже на 50 градусах.
Рыба 20 минут на 55 градусах.
Перечисленные продукты имеются ввиду целые, не нарезанные. Если в нарезке, то время приготовления будет меньше.
Например, замороженные готовые овощные смеси готовятся столько же, сколько написано в инструкции для жарки этих смесей, то есть 15 минут.
Забыла написать. Как готовить язык говяжий, мы так и не смогли понять. На работе с шефом гоняли су-вид до 12 часов включительно. Он так и остался несъедобной резиной. Возможно, это как с печенью. Готовить нужно только определенным способом. Печень любит жарку, а язык варку. Или это просто мы такие дурачки и не поняли прикола языка су-вид.
Печень даже не стали пробовать готовить.
27 янв. 2025 г. в 20:04
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Пы.сы. дешманские вакууматоры до 5 тысяч рублей покупать не советую. Они из влажных продуктов (мясо, рыба) затягивают сок насосом в место спайки пакета и пакет не запаивается. Таким вакууматором мясо и рыбу приходится паковать только в подмороженном состоянии.
Для использования в су-виде, кстати, можно и заморозку брать. Прям замороженное закидываешь в посудину и готовишь. Причем без увеличения времени приготовления продукта.
Для использования в су-виде, кстати, можно и заморозку брать. Прям замороженное закидываешь в посудину и готовишь. Причем без увеличения времени приготовления продукта.
27 янв. 2025 г. в 20:08
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Я использую пергамент силиконизированный. В некоторых случаях (когда не нужна корочка) фольгу. Иногда рукав.
❗Для духовки – существуют силиконовые коврики, дополнительно смазывать противень и сами коврики не требуется.
Я использую пергамент силиконизированный. В некоторых случаях (когда не нужна корочка) фольгу. Иногда рукав.
27 янв. 2025 г. в 20:17
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Ты читай, читай. Помнится, меня обвинял в любви к написаниям диссертаций
Тебе не лень столько печатать
Ты читай, читай. Помнится, меня обвинял в любви к написаниям диссертаций

27 янв. 2025 г. в 20:20
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Тоже рискну ответить.
Запах озона.
Прогулки под проливным дождем.
Ветер в лицо.
Полеты на параплане.
Бесконечно долгое качание на качелях типа маятник.
Питье воды из горных рек (воду в чистом виде вообще пью только там).
Интересная книга; такая, чтоб забыть про сон и еду, пока не дочитаешь.
Вязание на спицах как процесс.
Пошив одежды с люксовой обработкой для результата.
Комплименты любимым людям.
Подарки всем подряд.
Начала писать и поняла, что могу перечислять бесконечно)) оказывается, я просто люблю радоваться))
Из чего состоят ваши радости? ❤️
Тоже рискну ответить.
Запах озона.
Прогулки под проливным дождем.
Ветер в лицо.
Полеты на параплане.
Бесконечно долгое качание на качелях типа маятник.
Питье воды из горных рек (воду в чистом виде вообще пью только там).
Интересная книга; такая, чтоб забыть про сон и еду, пока не дочитаешь.
Вязание на спицах как процесс.
Пошив одежды с люксовой обработкой для результата.
Комплименты любимым людям.
Подарки всем подряд.
Начала писать и поняла, что могу перечислять бесконечно)) оказывается, я просто люблю радоваться))
27 янв. 2025 г. в 23:08
Meduza
Пользователь
Россия, Краснодар
Цитата
Цитата
А кто не напишет, пусть просто подумает о своем приятном 🙌
Тебе не лень столько печататьЯ тут десятилетиями не писала. Я может, задолжала мирплюсу 😆
Ты читай, читай.
Цитата
Начала писать и поняла, что могу перечислять бесконечно))👍
А кто не напишет, пусть просто подумает о своем приятном 🙌
27 янв. 2025 г. в 23:49
Вильгия
Пользователь
Россия, Барнаул
Цитата
Это я прошлась по Эмчику, а не по Вам)) извините за кривую передачу смысла))
Тебе не лень столько печатать
Ты читай, читай.
Я тут десятилетиями не писала. Я может, задолжала мирплюсу 😆
Это я прошлась по Эмчику, а не по Вам)) извините за кривую передачу смысла))
28 янв. 2025 г. в 05:47

Развивай усидчивость и терпение
Раз пришёл в тему)
Человек делится своей историей улучшения себя, здоровья, внешнего и внутреннего состояния
Meduza, мне и слева и справа нравитесь
Но понимаю, что у каждого есть свой взгляд на желанное отражение в зеркале.
Вы проделали такой путь, пусть результат закрепится и радует вас