zozh_hacks_БЫВШИЕ КИЛОГРАММЫ

Время согреваться ❄️
Облепиха, имбирь, мята (по желанию мёд)
Что ещё можно вкусного наварить и накатить, чтоб на душе теплее стало 😁

Цитата

Решилась на минутку позора  

Это не позор, это успех😻😻😻

Цитата

Облепиха, имбирь, мята (по желанию мёд)
Что ещё можно вкусного наварить и накатить, чтоб на душе теплее стало 😁  

Выглядит аппетитно!
Я люблю облепиху во всех ее проявлениях- компотах, чае, варенье.
А наварить и накатить можно глинтвейна

Цитата

А наварить и накатить можно глинтвейна

Мечта удаленщика. Сегодня так и есть, ворота замерзли, придётся работать из дома 🤭

Он:
— Ты ж мой пончик
Онa:
— Пончик потому что толстaя?
Он:
— Нет. Потому что слaдкaя… и с дырочкой

Цитата

Он: — Ты ж мой пончик Онa: — Пончик потому что толстaя? Он: — Нет. Потому что слaдкaя… и с дырочкой

Сколько романтики на ночь глядя

Цитата

  Ты ж мой пончик 

А может, голодный?... Сейчас я тебя съем 🫣 😁

Пусть!!

О спорте и не только под радио Relax.
Вчера был четверг. Я бегала. Бегала еще в воскресенье на площадке близ дома на районе. Во вторник снег и лед меня остановили, пришлось обойтись стандартной тренировкой на улице у дома. Но четверг - это святооое!!
Про спортивную площадку близ дома, до нее 400м, когда я не привязана к детским тренировкам, можно туда. Она такая же ровная и комфортная, как стадион, но меньше. Судя по замерам маршрута, окружность маленькой площадки 150м, а вокруг детского футбольного стадиона по максимальной дорожке 300м. Моя обычная дистанция 3-5 км, сколько успеваю за 20-30 мин + оставить время на тренировку. Я скромно, посильно, я все ж начинающий бегун.

И вот заметила, что на стадионе, который побольше, спокойно бегу эти свои 3-5км.
А на маленькой площадке мне и 2км тяжело
Получается наматывается много кругов, повороты на одну сторону и постепенно корпус туда загибается, склоняется, если понятно, потом я даже разворачиваюсь в противоположную сторону, чтоб поворачивать через другой бок. И темп наращивать сложно, потому что быстро новый поворот, не в кайф. Голова не разгружается, все какая-то суета. По физическим ощущениям, поворотам, и визуально, уже к двум км кругов так много, хочется прекратить раньше, и так хватит! 3-5 км уже перебор..

Вывод 1. ✅ Для того, чтобы достичь лучшего результата, прогрессировать, нужно создать себе пространство, простор, размах. Такой, куда бы новая цель могла вместиться. Если не физически, то хотя бы в мышлении.

Вывод 2. Справедливости ради, еще 2 года назад и не мечтала о спорт площадке в доступе, хотя бы о небольшой, для себя и детей (они там тоже футболят в свободное время, мало им 8 тренировок в неделю). Вернее, как раз, мечтала и все для этого сделала, поэтому переехала туда, где она есть.
✅ Поэтому отмечаем все подвижки, радуемся им и не обесцениваем.

Вывод 3. Оказалось, площадка на районе это хорошее место, чтобы повстречать на пробежке соседей, познакомиться, уже как единомышленники
✅ Не все результаты очевидны, бывают и непланируемые выгоды

В новый год с новой сковородкой 😍
Прежняя прослужила верой и правдой 8 лет и помогала худеть.
⚠️Не так важно, что именно готовить – а то, как готовить.
⚠️На что обращаете внимание при выборе посуды для приготовления?
💯 принципиальный момент в похудении

Цитата

На что обращаете внимание при выборе посуды для приготовления  

Здравствуйте, Meduza.
Большинство вторых блюд готовлю в пароварке. Сковородки тоже имеются. Две из них ещё советских времен аллюминевые. Безумно их люблю и тщательно ухаживаю.
Ничего нового приобретать не планирую.

Цитата

Цитата На что обращаете внимание при выборе посуды для приготовления   Здравствуйте, Meduza. Большинство вторых блюд готовлю в пароварке. Сковородки тоже имеются. Две из них ещё советских времен аллюминевые. Безумно их люблю и тщательно ухаживаю. Ничего нового приобретать не планирую.

Маргарита, пароварка в топе, спасибо, за напоминание и мне, и другим.
А сковородки проверьте, может стоит таки обновить, дальше расскажу, почему

Пожалуй, самый быстрый способ!

А если серьезно, очень частая ошибка, которая сводит на нет все усилия (и нервы) худеющих - это ошибки при приготовлении продуктов. Время идёт, а вес не сдаётся 😔
А мы не можем понять, почему не худеем! Потому что готовим неправильно.
Тут нет мелочей.

Правильное приготовление - это щадящая обработка. Показана не только худеющим, как снижающая калорийность, но всем другим людям, особенно при заболеваниях ЖКТ.

В порядке убывания предпочтительности:

1️⃣ Тушение, пароварка - продукт максимально сохраняет питательные вещества

2️⃣ Запекание - польза как и в первом варианте, кроме некоторых заболеваний ЖКТ в стадии обострения (например, острый гастрит).

3️⃣ Варка - щадящий способ с некоторой потерей питательных веществ в бульон.

4️⃣ Жарение - нежелательный способ обработки особенно на масле или жире.
Продукт пропитывается маслами и приобретает экстремально высокую калорийность (масла ок 900ккал), а также приобретает неполезные свойства.

❗При выборе посуды следует отдать предпочтение антипригарной, а имея антипригарную – Не жарить на масле.
❗Для духовки – существуют силиконовые коврики, дополнительно смазывать противень и сами коврики не требуется.

Мои помощники, которые позволяют готовить щадящими способами, без масла, снижать завышенную калорийность, при этом разнообразно, и удобно это организовать:

✅2 мультиварки, к ним 3 сменные кастрюли,
✅3 противня для запекания с 3 силиконовыми ковриками, силиконовые формочки для запекания,
✅Большой сотейник-сковорода обязательно АП,
✅Пароварка,
✅Мясорубка,
✅В прошлом сезоне обзавелась сушилкой для фруктов и овощей.
При всем этом нужен отключающий таймер
(сегодня с утра на начало недели сварена кастрюля борща, напечены 1 мясной и 2 сладких пирога, теперь могу быть спокойной за себя и за семью, чтоб на стороне вкусняшки не подъедали )


Какие способы, гаджеты, для приготовления используете?

Горшочки,форма керамическая,стеклянная,сковороды антипригар,антипригарная сковорода вок. Когда хотят оладьев,делаем панкейки-как раз антипригарная сковорода для этого подходит.Запекание,тушение,супы.Аэрогриль недавно отдала,громоздкий,надоел)

Цитата

Горшочки,форма керамическая,стеклянная,сковороды антипригар,антипригарная сковорода вок. Когда хотят оладьев,делаем панкейки-как раз антипригарная сковорода для этого подходит.Запекание,тушение,супы.Аэрогриль недавно отдала,громоздкий,надоел)

Про горшочки слышу в который раз, и представляется, как это вкусно

А у меня гости отвалились с температурой. Пришлось продукты спасать на 10-ть персон. Благо выходные совпали. И понеслось. В фарш кинулась утка, говядина, свинина. Планировались по заказу беляши. Утка так, сюрпризом залетела.
Борщ, плов, винегрет, противень котлет(аж в морозилку закинула), На гарнир пошли в ход овощи в духовку(вкусно. грибы, баклажаны, батат, кабачки, томаты. часть посыпано сыром сверху), На десерт-запечённые яблоки с мёдом).
Думаю торт ещё испечь(сметана с молоком, сгущёнкой и сливками стоит) иль печенье. Сын установил кухню с духовкой. Знает страсть ма, перед ней слаба. Все мысли о приготовлении блюд принадлежат духовке. А какая курочка гриль! Ммм, пальчики оближешь. Намедни кишь( пирог) приготовила с морепродуктами и овощами. Непередаваемо вкусно. Улетел на обед. Вот и сейчас, впереди рабочая неделя и удобный график работы, когда снег и морозы на носу и можно удрать после работы на горнолыжку либо, на худой конец, на беговых лыжах. Можно не париться с приготовлением у плиты. Продолжаю обучение сноуборда. Вот только зажирела. С прошлого сезона.
Дарили мультиварку, но как то не зашла. Это уж совсем, когда лень одолела. Для блинов чугунная сковорода, для плова казан. Не изменяю традициям. Чайник Алиса включает. Год сопротивлялась, как сын купил, в этом году сдалась. Хочу сказать удобненько однако.

Цитата

 Пришлось продукты спасать на 10-ть персон. Благо выходные совпали. И понеслось.  

Миссия выполнима

Цитата

Цитата  Пришлось продукты спасать на 10-ть персон. Благо выходные совпали. И понеслось.   Миссия выполнима

Однозначно спасибо часть в морозилку запихнулось)
Сижу, а глаз косится на фрукты....глинтвейн 🤣

Цитата

 Сижу, а глаз косится на фрукты....глинтвейн 🤣 

На фрукты? или на глинтвейн?
На длинных выходных, числа 5го, прогуливалась в магазин и словила ощущение - купить вино! Не пью почти год, но привычку в свободной бездельной обстановке откуда-то невеяло

Цитата

Цитата  Сижу, а глаз косится на фрукты....глинтвейн 🤣  На фрукты? или на глинтвейн?

Приготовить глинтвейн, добавить в него фрукты. Безалкогольный, на основе сока и фруктов.

Цитата

Приготовить глинтвейн, добавить в него фрукты. Безалкогольный, на основе сока и фруктов.

Поняла 👍

Веская причина 💯

Цитата

 Вот только зажирела. С прошлого сезона. 

Это похоже на закон сохранения энергии: ,,Энергия из ниоткуда не возникает и никуда не пропадает бесследно. Энергия лишь преобразуется из одного вида в другой,, 😁
Из энергии еды - калорий - в энергию тела, либо, неизрасходованная, в пассивную форму - в запасы. Отличие от первоначального закона физики только в том, что ,,жировая энергия,, не переходит от одного тела к другому, к сожалению 🤷‍♀️🤔

КОГДА ОН- САМЫЙ САМЫЙ ПОДХОДЯЩИЙ МОМЕНТ?
Продолжение.
Как могла, я сокращала историю, но она походу увеличилась. Поэтому прекращаю сокращать. Это моя жизнь, не могла она вместиться в пару строк.
На тот год, когда удалось похудеть, 4 года жили в состоянии переездов, стройки и отделочных работ, и оставалось еще 2 года. Некоторые работы делали мастера, но в основном сами. Дома местами бетон, белые стены, серый бетонный потолок, бетонная лестница, из мебели кровати, вместо шкафов огромные коробки, которые переехали из Сибири. Вокруг в строящемся поселке грязь и ямы по колено. Гламур в галошах. Там я училась водить машину. Теперь я ничего не боюсь ))
В доме красила потолок 3х метровой высоты (чтоб просто не был бетоном) и стены краской, длинным валиком, со стремянки, сама клеила кварцвиниловую плитку. Особенно сложно ее резать. Делала вообще все.
Как эпичный пример наливной пол. Пока дети спали днем, мы с мужем заливали 1 этаж 50м2, сначала одну часть, а через несколько дней остальное. На нем написано, что он жидкий 1,5 часа, а схватывается быстрее! Ходили потом по доскам, мостикам. Масштаб грязи наверное понятен. Детей переносила, где нельзя было наступать. Кухни не было. Снова гламур.
Вещи постоянно перетаскивались и мы переезжали из комнаты в комнату. Кухню за 6 лет вытаскивали 3 раза, каждый по месяцу, это при наличии детей, у которых прикорм с переводом на общий стол и все такое.
Другой эпичный момент, это уже под конец отделки- поклейка обоев на 5-6 м высоту (в лестничном пролете).
Делалось все частями. С деньгами было сложно.
Тогда же приблудилась собака, я ее приютила, а она осчастливила нас на 5рых щенков. Они мне не то чтобы 5рых детей, но все вместо одного ребенка, заменили. Всех подняли на лапы, раздали в семьи, а собаку полюбили и оставили себе. Кот уже был. Пыталась садить огород 1 сезон, я была беременна 2м в тот год, и как-то так поняла, что огород- не мое.

С рождением 2го ребенка семью настиг кризис, и не последний.
Я, наивная, думала, 2й реб- это примерно то же самое, что 1й, просто будет двое, но оказалось все совсем не так. Младший родился с гипоксией, мы дольше лежали в больнице, потом потребовалось восстановительное лечение, я сама ставила малышу уколы, а массажист не выводился от нас с 2х месяцев до года, это было тяжело и дорого.
Старший уже мог бы ходить в сад, но постоянно болел и мелкий болел вместе с ним с 3 месяцев, в 6 мес бронхит, в 1,5 года ветрянка на 2х детей по очереди- это карантин дома ровно на 1,5 месяца, то кишечка на двоих.
Мое предприятие, где я работала, пока я была в 1м декрете, закрылось, не пережило 2014г, и оставило меня без 2рых декретных и даже без справки об этом, я получила выплаты через 2,5 года по суду (2,5 года без перерыва так и судились).
Спасибо им, кстати, что закрылись, я не вышла на ту работу, а получила новую специальность. Но тогда этого еще не знала.

От веса при 2й Б у меня появились проблемы с венами, то есть первую Б сосуды еще выдержали, а на второй случился варикоз. Летом в южную жару (июль- август) и после еще полгода я все дни, с подъема и до вечера, была в плотных компрессионных высоких чулках.. Похудеть было уже пора.
На новом месте жительства нас всех настиг сезонный поллиноз, амброзия, сорные травы. Каждый август –сентябрь мы умывались слезами и соплями, особенно больно смотреть на детей. На аллерголога и лекарства, не только в цветение, весь год, уходило много денег, сил, времени, нервов, а диета с перекрестными отдельная радость.. А отделка дома еще тянулась. Были и свадьбы, и похороны, и больницы. А тот дом уже продан ))
В общем еще есть что рассказать, выдержки из личной истории, чтоб в целом стало понятно, ничего на блюдечке с голубой каемочкой не ждало, была жизнь как она есть.


1 фото - не Б, просто кто-то много ест )) Вот не знаю, как бы это было сейчас.

На самом деле я радовалась происходящему, тому, что постепенно все налаживается, улучшается, решается, некий экстрим добавлял дофамина, я же все-таки в декрете, было бы скучно, но оказалось, не все так думают. Эти обстоятельства, необустроенность, бытовые трудности, усталость, проблемы обостряли сами себя, отравляли отношения, брак трещал по швам… Детям было 4 и 1 год.
Последние накопления пришлось потратить на стоматолога, пришла на прием со сломанным зубом и застряла на 8 месяцев, а закончилось все установкой брекетов.

И во время этих манипуляций- мне было больно, ковыряли то одно, то другое, сильно ныли зубы от дуг, потом удалили 8ки, 1 сторона неделя + 2я сторона неделя, потом стоматит, я не могла есть, пить, больно аж искры из глаз- и я начала худеть. Я смотрела на весы и не верила! Это было банально от уменьшения еды, но пробило потолок в моем сознании. Это было ниже, чем когда-либо. Иииии.. где моя наследственность, широкая кость, у нас такие все?..

Я понимала, что как только смогу есть, я СНОВА НАБЕРУ. Так уже было десятки раз. Я не могла этого допустить! Этими самыми зубами я вцепилась в малейшую возможность. Я стала искать ту систему, те принципы, которые были бы приемлемы для длительного питания, как образа жизни, ежедневное питание без потери качества жизни и здоровья. Я вспомнила, что мне помогло раньше.

И вот среди всего считать калории??
Среди неудобств, денежных трудностей, болеющих детей, недовольного мужа, я выбрала себя. Тогда и наступил самый подходящий момент. У вас он может выглядеть иначе, но суть не меняется.
Остальное все равно наладилось.
Сестра подсказала, что есть приложения- в экселе теперь вести не придется (в 2006, при первой попытке, не было приложений с готовыми базами продуктов, а сами телефоны были кнопочные). Опять я сама ничего не делала, кто-то подсказал.

Было ли трудно? Я отнеслась к этому, как к игре.
ХА! И ЭТО ВСЕ, ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ?? Можно не голодать?
Можно не только 1 яйцо утром, не только кефир и яблоки??

Купила впервые кухонные весы, установила несколько приложений, тестировала их, заносила не в одно! сразу во все три! и выбирала самое удобное. Иногда вносить забывала, по первости, но потом втянулась.
С увлечением изучала составы. Мне было легко с цифрами. По первому образованию я счетовод с опытом и должностью. Да что я с КБЖУ не разобралась бы что ли! Мне стало все понятно. Открылся новый мир пищевых веществ.
Легко начинать? Сложно. Тяжело перестроить собственные привычки и вкусы, особенно если живешь не один. Я начала в тот момент, когда у младшего сына был перевод на общий стол полным ходом, т.е новая пища, и сегодня он ест- а завтра выплевывает (мамы поймут), а муж в непонятках, что происходит, как вражеский диверсант, забрасывал по вечерам бомбы магазинских сладостей, провоцируя на разоружение путем поедания. Обстановка порой накалялась. Но я так нравилась себе теперь, что отступать не собиралась. Это было ещё далеко не сбалансированное питание, я только пыталась вписаться в калораж.

Сначала стала покупать и специально заказывать много каких-то новых продуктов (ц/з муки было видов 10, новые крупы, нут, и все такое) и готовить то самое ПП, экспериментировала, было непривычно или не получалось, бедная моя семья, которой приходилось это есть, я же сразу на всех готовила. Вкусы расширились, но честно признаюсь, не все из этого прижилось. В общем, если есть желание – пожалуйста, но не обязательно так усложнять.

Я упорно искала точки соприкосновения, что-то общее и подходящее для всех и стала иначе готовить. Постепенно общего становилось больше. Большинство изменений произошло таки незаметно. Чаще и регулярнее мы стали есть приемлемые продукты- а вредные реже или совсем перестали.

Где то сворачивала, но держалась курса.
Были возвраты, не такие большие и недолгие, но это был повод еще раз разобраться, я докручивала систему под себя еще несколько лет, с первого захода бы не получилось.

Я не стала супермоделью, не умотала в голливуд к …кому нибудь... но все изменилось очень сильно.
Лучшее, что для себя сделала, это похудела и брекеты.
Девочки, кто еще думает - если был бы другой верный способ похудеть и сохранить вес, поверьте: я бы его нашла! И рассказывала бы о нем.
А если считаете, что у вас и так все не очень сложно, то точно все получится

Тебе не лень столько печатать

Цитата

Тебе не лень столько печатать

Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
Набираем значит годами, десятилетиями, а похудеть надо быстро

Я пыталась сократить, но вместо этого вспоминались новые подробности