Специи

Ребятки я хотела у вас спросить про специи.Какие ваши любимые?Я очень люблю готовить, но со специями не очень дружу.Но пока у всех интересуюсь.
Какие специи вы любите и где используете?

Спасибки

11 апр. 2011 г. в 19:45

удалена

Пользователь

Россия, Самара

На сайте с: 21-10-2010
Пол: Женский

зимой и летом кладу везде свежую зелень.... из специй...чёрный перец, лаврушка, чеснок,лук...обожаю имбирь, ну а больше всего сельдерей, укроп , петрушку.... не ем кинзу и базилик.... обожаю соевый соус и бальзамический уксус, сок лайма и лимона..
ну и зера и барбарис в плов обязательно
душистый молотый перец в блюда из рыбки хорошо идёт
мускатный орех в картофельное пюре
-ваниль в выпечку
..... Но чаще всего зимой и когда денег не особо много...чеснок ,лук, чёрн перец и сушёная зелень без глютамата натрия

12 апр. 2011 г. в 14:16

Герда

Пользователь

Россия, Новосибирская обл.

На сайте с: 14-05-2007
Пол: Женский

любимая приправа-шафран.
а так-чеснок люблю,лук,зелень,лимонный сок,сушенные грибы

12 апр. 2011 г. в 16:00

Удалена

Пользователь

Россия, Свердловская обл.

На сайте с: 29-11-2009
Пол: Женский

Как захожу в эту тему, так слюнями начинаю давиться, и ползу к холодильнику в поисках чего нить вкусного)))))))))))как буд то на восточном базаре, аромат приправ в носу.Эххх

12 апр. 2011 г. в 20:58