Герда
Пользователь
Россия, Новосибирская обл.
что готовить при гастрите?
у моего гастрит,а я люблю готовить обычную еду...какие рецепты порекомендуете?
22 июн. 2011 г. в 11:11
Удалена
Пользователь
Украина, Закарпатская обл.
Привет соседям по несчастью...с 14 лет им мучаюсь.А посему ем только овощи(мясо не переваривается вообще никак,то ж самое с колбасами.сосисками и т д) Пароварка нужна в любом случае,Но не все готовы есть такую,пищу..салатов свежих больше,тушенные овощи,Если мясо ,то приготовленное в духовке...хлеб только вчерашний так сказать...(исключайте свежую выпечку)...Ну естессно жирную пищу,типо зажарки,поджарки т д.
пропиваю курсом ОМЕЗ
пропиваю курсом ОМЕЗ
22 июн. 2011 г. в 11:25
KaRLsoN
Пользователь
Россия, Новосибирск
Картофельные зразы с мясом (диета № 1)
150-200 г нежирного мяса
350 г картофеля
1 яйцо
20 г сливочного масла
соль
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и пропустить через мясорубку . Картофель очистить, сварить, размять с солью, яйцом и маслом. Из картофельной массы сформовать несколько лепешек, выложить на них молотое мясо, края лепешек соединить и закрепить. Зразы довести до готовности на водяной бане.
Ленивые вареники
150 г творога
1 ст. ложка пшеничной муки
1 яйцо
1,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка сметаны
Творог протереть через сито, добавить муку, яйцо, сахар и тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать тонкую колбаску, нарезать ее на небольшие кусочки и сварить их в кипящей воде в течение 5 минут. Готовые вареники вынуть шумовкой, выложить на тарелку и полить сметаной.

150-200 г нежирного мяса
350 г картофеля
1 яйцо
20 г сливочного масла
соль
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и пропустить через мясорубку . Картофель очистить, сварить, размять с солью, яйцом и маслом. Из картофельной массы сформовать несколько лепешек, выложить на них молотое мясо, края лепешек соединить и закрепить. Зразы довести до готовности на водяной бане.
Ленивые вареники
150 г творога
1 ст. ложка пшеничной муки
1 яйцо
1,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка сметаны
Творог протереть через сито, добавить муку, яйцо, сахар и тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать тонкую колбаску, нарезать ее на небольшие кусочки и сварить их в кипящей воде в течение 5 минут. Готовые вареники вынуть шумовкой, выложить на тарелку и полить сметаной.

22 июн. 2011 г. в 11:30

еще можно тут посмотреть :
http://www.kulina.ru/articles/diet/all/dietyotadoya/dietaprigastrite/
http://cook-recept.ru/dieta.htm?cod=3478
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/BF2989CF0E7B78EAC325747A000ECE52
http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/1274.html
П.с. а вообще у меня гастрит в ремиссии м не до диеты было по барабану что кушать,ела все что хотелось,если нет обострений,то иногда можно и побаловаться)