Соусы!

Бу,какая ты молодец!

Я вот вообще соусы не умею готовить
Хочу понять с чего начать и в названиях разобраться.

Для начала хотя бы к спагетти
и к мясу запеченному

выкинула свою лабораторную книжку по соусам.
вообще все действительно дело в сноровке.
бешамель-это 4 М-молоко,масло,мука,мускатный орех.
соусы есть на бульонах,на сливках,на овощных составляющих,сладкие.вообще пробовать надо...
я люблю лимонный сладкий соус))и хвала икее-теперь люблю и брусничный к мясным блюдам.
а вообще я редко этим заморачиваюсь.
пс.я тебе ссылку кину

Бу.Не понятна ты мне.В постеле уроган,готовишь судя повсему обалденно.Красивая(со слов Неона).Когда мужика какого нибудь осчастливишь????
А по теме,готовить особо не умею.Пытаюсь время от времени пасту к спагетти приготовить.
Если можно приготовленное так назвать.Не знаю что там в рецептах,у меня он прост.
Мелко нарезаю лук,обжариваю,потом добавляю также мелконарезанные помидоры(шкурку снимаю)добавляю немного перчика накрываю крышкой ижду когда приготовиться.
Вроде съедобно.

спасибо девочки!
щас поизучаю все!

К мясу я люблю баклажаны в духовке запечь,... потом в соленой воде снять с них шкуру..., мякоть... спекшуюся..... размять..... , добавить. мелко. нарезанный (НЕ ПРОДАВЛЕННЫЙ!)...................... чеснок, много много зелени (особенно кинзы) ну,.. иногда ...еще печеный... помидор ...добавляю)))

О-О-О Бу! Не останавливайся пожалуйста, говори еще!!!

Цитата

О-О-О Бу! Не останавливайся пожалуйста, говори еще!!!  

а то тут даже соль жалеют

Изверги... Ну что за жестокая тема... (((
Покормите меня кто нибудь уже домашней едой!!!!!
Я слово волшебное знаю... пожалуйста....... )))

Бу и мне рецепт соуса плийз!
Куплю сегодня морских гребешков, никогда их не готовила
Оля, спасибо за идею

неделя сложная была, наигралась в мужские игры, хочу побыть девочкой и буду думать только о соусах!

Цитата

  Покормите меня кто нибудь уже домашней едой!!!!!

Дима, как всегда скромничает!
Я думаю тут длинная очередь желающих тебя покормить , напоить и спать уложить!

Эх, Ди... Если бы... Уж и забыл когда ел последний раз (((
А за борщик с шашлычками и соусами вышеназванными я все моря отменю...
когда припереться можно? )))

Цитата

Куплю сегодня морских гребешков, никогда их не готовила   

Тащусь от этих морских гадов

Возьмите меня на мастеркласс.!
Я тут вспомнила,Оля, ты мне борщ украинский обещала

Цитата

 Уж и забыл когда ел последний раз (((  

Я вот тоже уже не могу ресторанную еду есть, учусь готовить.
Завела тетрадочку, тренируюсь, не всегда конечно как на картинке получается.

Цитата

Кому я только его не обещала.....   

мне я его не ем

Оль,а где продается и в каком виде угорь, который в салате из авокадо в Хоку?
А какой там соус?
вроде несложный салат, если все купить можно и дома сделать..

Фотоживодёры
Как Вам не стыдно ?!
Я в суд на Вас подам !

ммм..спасибо!
закажу

Цитата

Бу.Не понятна ты мне.В постеле уроган  

Так-так....интересно))Откуда такая иформация?
Цитата

 Фотоживодёры
Как Вам не стыдно ?!
Я в суд на Вас подам 

Андрюша я присоединяюсь....коллективный иск всучим-я чуть слюной не захлебнулся))))

Блин! Они еще и фото выкладывают...

Цитата

 Покормите меня кто нибудь уже домашней едой!!!!!
Я слово волшебное знаю... пожалуйста....... ))) 

хочешь я тебя тольяттинским домашним дошираком с мясным вкусом накормлю??

Ну уж нет... Никаких дошираков... Фсе!!!
Спасибо Герде теперь бешамель хочу )))
И рыбку что Ольга показала...
Ты рецептики то осваивай, приеду - проверю... )))

Цитата

 Ты рецептики то осваивай, приеду - проверю... )) 

это ты меня на подвиги толкаешь ..и себя тоже на экспериментальные

Цитата

Так-так...интересно))Откуда такая информация?  

Исключительно из её собственных постов.
У москвичей была возможность проверить это)))Ухх, как я им завидовал

Цитата

В итоге проверил не москвич  

Соседи курить выходили?????