Лучший работник месяца ...

Цитата

Я же не избалованный в кулинарном плане человек. Ну и

А знаешь, Серёж, вот если серьёзно? Знаешь зачем так женщины мужчин своих кормят *на убой*. Чтобы у него уровень осознанности понизился. Сытый человек-ленивый человек. Весь энергетический потенциал организма идёт на переваривание пищи. На мыслительные и двигательные процессы энергии не остаётся.
В таком состоянии человеком легко манипулировать. Да)

Цитата

 тёртый картофель и фарш внутри.
 

Мак, лайфхак тебе - картофель на колдуны нужно тереть на МЕЛКОЙ тёрке.
И не комбайном, как делают ленивые хозяйки, а вручную. Тогда и выглядеть будут поаппетитнее. А то они лохматые получились слишком)

Прикольный манник)

Цитата

Тему про мужчин снесли автор решил, что их здесь нет  

Мне кажется, ему помогли это сделать.

Тема опять появилась)))подумала, что у меня глюк)

Цитата

Тема опять появилась)))подумала, что у меня глюк)

Не у тебя одной))

Цитата

  картофель на колдуны нужно тереть на МЕЛКОЙ тёрке.

Sativa, а что нужно делать, чтобы он не темнел при этом?

Цитата

то они лохматые получились слишком)
  

. А мне наоборот нравятся чтобы видно было этот слайс натёртого картофеля,они так хоть на драник похожи,а если на мелкой тёрке,то больше на оладьи.
Я тоже всегда на крупной тёрке тру . Но это кто как привык и кому как нравится

Цитата

 
Sativa, а что нужно делать, чтобы он не темнел при этом?
 

. Чтобы не темнел,нужно промывать в холодной воде после того как натер ,затем отжать .

Цитата

нужно промывать в холодной воде.  

До того, как трешь? Я где то читала, что лимонный сок добавить, нет?

Цитата

 Sativa, а что нужно делать, чтобы он не темнел при этом?

1. Надо делать всё быстро. Чем быстрее, тем лучше.
2. Добавить ложку-другую теплого молока или сметаны.
3. Добавить немного тертого лука. (Но это на любителя, я не люблю ни колдуны, ни драники с луком)
Цитата

А мне наоборот нравятся чтобы видно было этот слайс натёртого картофеля,они так хоть на драник похожи,а если на мелкой тёрке,то больше на оладьи.

Так мы же про колдуны речь ведем, а не про драники.
Драники без мяса, они могут быть лохматыми.
А колдунчики кругленькие, без шероховатостей всяких.
Моя мама еще после жарки их в сметане тушит.
Нт они тогда слишком мягкие, а я люблю, чтоб корочка хрустела.

Цитата

Но это кто как привык и кому как нравится

Да. На вкус и цвет, как говорится.

Олька ,до того когда трёшь ничего не надо делать,только потом промыть под проточной водой и отжать .
Любая кислота что добавляется ещё не в готовый картофель замедляет процесс ее приготовления
Ещё может сильно темнеть картофель если трёте и делаете замес в алюминиевой кастрюле

Спасибо, девушки. Очень люблю драники, но ни разу их не делала. теперь сделаю обязательно)

Цитата

 Очень люблю драники, но ни разу их не делала. теперь сделаю обязательно)

Картошка в Мск ужасно невкусная, ела, знаю.
Может, лучше тогда у фермеров купить.

Цитата

 Так мы же про колдуны речь ведем, а не про драники.
Драники без мяса, они могут быть лохматыми 

. Колдуны не знаю что это такое,но я делала в этой картофельной шубке ( я так называю ) филе куриное,свинину куском,рыбу ,сосиски недавно сыну тоже так же готовила
Я тру картофель на мелкой тёрке,промываю,отжимаю,тру сыр немного,два,три яйца,майонез немного,соль,мука тоже немного,перемешиваю и беру рыбу,мясо или куру кладу с двух сторон этот замес картофельный и формируешь котлетку,обжариваю на сковороде и довожу до готовности в духовке.
Дранники я на крупной тру и тоже сыр добавляю.

Цитата

Поиск и исполнение)

агент недвижимости?)

Лизавета , как-то прочитала Ваш пост про кастрюли. Взгянула на свои и загрустила. А потом взяла себя в руки и начала их отдраивать . Насколько хватило сил и терпения. Мои кастрюльки блестят благодаря именно Вам!!!!!!!!!
Вы - отличная хозяйка, считаю, что Вашему мужчине повезло с Вами

Это да,я вечно тру всю эту черноту на посуде . Но у меня тоже все не идеально
Sativa,рада ,что моя писанина пришла Вам на пользу

Я как то дома почти пол дня все мыла,чистила,а утром поехала в больницу с пятнами на теле и температурой. В итоге оказалось химическое отравление чистящими средствами. Сейчас стараюсь не увлекаться сильно

Девочки, что вы такое готовите, что у вас кастрУли черные?

Я сковороды и кастрюли пескострую ....экологически и практически ...рекомендую

Видюха не моя, но процесс такой же ...счас еще и с водой изобрел аппарат ...правда летом,но без пыли

Цитата

 Я сковороды и кастрюли пескострую  

Этот процесс происходит в каком-то специальном заведении? На подобие ремонта обуви?
Я б целый день стояла бы и смотрела на процесс, такой антидепрессант

Да нет, Эллочка
Здесь пескоструят в спец. камере, которую можно поставить в боксе или даже гараже ...у меня профиль немного другой ...поэтому пескоструить могу хоть где ...на травке... в гараже ...посреди улицы)))...но на кастрюльках не зарабатывают, подобно сапожке)...точнее не заработаешь) ...делают только для сэбе и/или знакомых ....так что либо взамуж...либо в хорошие знакомые к парню с пескоструем

Цитата

...делают только для сэбе и/или знакомых   

ну вот, везде нужны важные связи((

Цитата

  хрупкой

20 кг загрузила))
Нигде не хрупнуло..)
Выходные так и провела.
Я собой довольна!)

Цитата

 20 кг загрузила)) 

Что это, косметичка ...