Владлена
Пользователь
Россия, Тольятти
Рецепт пасхального кулича
Всем доброго утра!
Девчонки, подскажите рецепт пасхального кулича, решила в этом году сама испечь, в интернете их столько, что не знаешь какой выбрать. Может у кого- нибудь есть проверенный годами вкусный и несложный рецептик, буду рада вашим советам
Девчонки, подскажите рецепт пасхального кулича, решила в этом году сама испечь, в интернете их столько, что не знаешь какой выбрать. Может у кого- нибудь есть проверенный годами вкусный и несложный рецептик, буду рада вашим советам
15 апр. 2017 г. в 08:58
Irisha
Пользователь
Россия, Краснодарский край
Изюм ( 100 гр.) промыть и высушить. Развести дрожжи (60 гр) в тёплом молоке ( 2 стак.) , добавив 1 чайн. ложку сахара , дать им немного подойти , добавить 500 гр муки , размешать и, обвязав посуду с тестом полотенцем , поставить в тёплое место. Тем временем растереть 6 желтков с сахаром , добавить коньяк ( 1 стол.л.) Когда опара поднимется в 2 раза , посолить её, смешать с желтками +сахар , добавить мягкое масло ( 300гр) , 500 гр муки и отдельно взбитые белки. Смешиваем, завязываем посуду с тестом полотенцем и поставить в тёплое место. Обмять после подъема ещё 2 раза, добавить изюм . Потом выкладываем в формы для куличей тесто и ставим расстояться на 1 час . Выпекаем на слабом огне 50-60 минут. У меня получился из всех этих продуктов 1 большой, 1 средний и 1 маленький кулич. Но я пекла сегодня ночью. У рецепта одно достоинство - он всегда получается.
15 апр. 2017 г. в 09:47
Эмм
В бане
Россия, Читинская обл.
Вся для вас 
Кулич с КОНЬЯКОМ!!! Рецепт 1 стакан сахара 2 стакана сухофруктов 1 стакан воды горсть орехов 4 яйца 250гр. масла 1 лимон 2 маленьких литра коньяка! Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк - хорош ли? Взбей масло миксером до воздушности. Попробуй еще раз коньяк - действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна. Повторяется два раза. Добавь две ложки сахара и попробуй вновь. Разбей в миску яйца и брось туда эти странные сморщенные фрукты... Попробуй коньяк на консистенцию... Выключи миксер. Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами! Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи. Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь. Вымажи духовку маслом и разверни ее на 360 градусов... Выбрось миску из окна и допей коньяк, наплюй на кулич, лучше потанцуй!!! А потом гордая и счастливая иди спать!
Кулич с КОНЬЯКОМ!!! Рецепт 1 стакан сахара 2 стакана сухофруктов 1 стакан воды горсть орехов 4 яйца 250гр. масла 1 лимон 2 маленьких литра коньяка! Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк - хорош ли? Взбей масло миксером до воздушности. Попробуй еще раз коньяк - действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна. Повторяется два раза. Добавь две ложки сахара и попробуй вновь. Разбей в миску яйца и брось туда эти странные сморщенные фрукты... Попробуй коньяк на консистенцию... Выключи миксер. Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами! Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи. Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь. Вымажи духовку маслом и разверни ее на 360 градусов... Выбрось миску из окна и допей коньяк, наплюй на кулич, лучше потанцуй!!! А потом гордая и счастливая иди спать!
15 апр. 2017 г. в 09:49
Aleks
Новичок
Финляндия
https://www.edimdoma.ru/retsepty/39799-kulich-bystryy-na-sode-bez-drozhzhey
15 апр. 2017 г. в 09:50
Irisha
Пользователь
Россия, Краснодарский край
Цитата
Дима, где ты вчера был? Я тут пекла куличи ночью по старому рецепту (((
Кулич с КОНЬЯКОМ!!!
Дима, где ты вчера был? Я тут пекла куличи ночью по старому рецепту (((
15 апр. 2017 г. в 09:51
Владлена
Пользователь
Россия, Тольятти
эМММ, отличный рецептик
только уже после первого стакана я спать пойду
только уже после первого стакана я спать пойду
15 апр. 2017 г. в 09:57
Эмм
В бане
Россия, Читинская обл.
Вы ж не заманиваете на куличи
15 апр. 2017 г. в 10:00
Владлена
Пользователь
Россия, Тольятти
Irish, спасибо, пошла ставить тесто
15 апр. 2017 г. в 10:00
ТЭСС
Пользователь
Франция
Какой-то пьяный кулич будет. На Руси и не ведали алкашку добавлять, изыски современных барышень, МДА.....
15 апр. 2017 г. в 13:52