Мint
Пользователь
Тунис
Вкусняшка
Решила приготовить запеченую прослойку с чесноком и специями в фольге.Надеюсь не испорчу
.Может кто совет какой даст или свой рецепт?
.Может кто совет какой даст или свой рецепт?
12 фев. 2012 г. в 18:35
Перевозчик 77 Ногинск
В бане
Россия, Москва
Хейлин-Я хочю к ВАМ в гости!!!Откушать-вашего лакомства-вкусняшки!!!Слюной забрызгал всю клаву











12 фев. 2012 г. в 18:43
Мint
Пользователь
Тунис
Не мариновала и не скручивала
.Шефф,все пропало?
.Шефф,все пропало?
12 фев. 2012 г. в 18:43
удалена
Пользователь
Россия, Самара
приветик девочки.....ну ка поподробней...чего там готовите....??? рецептики в студию
советом не помогу.....не совсем поняла о чём речь и духовка у меня не работает......давно

советом не помогу.....не совсем поняла о чём речь и духовка у меня не работает......давно


12 фев. 2012 г. в 18:44
ОлЕкСа
Пользователь
Соломоновы о-ва
Прослоечка-та еще штука офигенная.И стоит недорого, у нас где то 150-200..
Готовится до безобразия просто. Сама 100 лет не готовила-печенька на дыбы и протестует)
Готовлю просто-предпочтительно с вечера ее натереть аджикой можно или банальной хмелей сунелей,можно и чесноку сунуть-но он может посинеть(-в процессе запекания...
Рулетом ее плотненько и нитками нитками всю обмотать.Как правило,фольга или рукав. А когда нет примбабасов-так и просто на противне. В духовку разогретую мин 20-30.. градусов где то 200..
Поливаю сверху вытопившемся жирком,когда фольгу чуть открываю) Рулет тогда румяный и невысушивается.Вкусно,черт побери. Эх...приготвлю с получки)
Цитата
Да ничего страшного) Запечется,никуда не денется! Можно сверху картошки с морковкой положить-типа гарнирчик! Только поливать обязательно! а то засушится!
А вообще фольга такая штука прикольная.
Иногда дочке делаю-
Куски фольги-квадраты.
Вот в центр мяско или колбаску,туда же картошки там или еще каких овощей,могу орехов,изюма..сверху майонеза и фишка.
Все это в этакий кулечек просто сжимается и получается так нарядно!
Запекается все это и с водичкой и сочное!
но самое прикольное-подавать именно вот в этих кульках-они как тарелочки.
И прямо есть из такой тарелки)
Готовится до безобразия просто. Сама 100 лет не готовила-печенька на дыбы и протестует)
Готовлю просто-предпочтительно с вечера ее натереть аджикой можно или банальной хмелей сунелей,можно и чесноку сунуть-но он может посинеть(-в процессе запекания...
Рулетом ее плотненько и нитками нитками всю обмотать.Как правило,фольга или рукав. А когда нет примбабасов-так и просто на противне. В духовку разогретую мин 20-30.. градусов где то 200..
Поливаю сверху вытопившемся жирком,когда фольгу чуть открываю) Рулет тогда румяный и невысушивается.Вкусно,черт побери. Эх...приготвлю с получки)
Цитата
Не мариновала и не скручивала
Да ничего страшного) Запечется,никуда не денется! Можно сверху картошки с морковкой положить-типа гарнирчик! Только поливать обязательно! а то засушится!
А вообще фольга такая штука прикольная.
Иногда дочке делаю-
Куски фольги-квадраты.
Вот в центр мяско или колбаску,туда же картошки там или еще каких овощей,могу орехов,изюма..сверху майонеза и фишка.
Все это в этакий кулечек просто сжимается и получается так нарядно!
Запекается все это и с водичкой и сочное!
но самое прикольное-подавать именно вот в этих кульках-они как тарелочки.
И прямо есть из такой тарелки)

12 фев. 2012 г. в 18:53
Мint
Пользователь
Тунис
Перевозчик,вызывай такси и ко мне,делов то........

12 фев. 2012 г. в 18:57
fOcUsNiC
Новичок
Россия, Самара
Ой Хейлин не знаю, ну поел бы твою прослойку....



12 фев. 2012 г. в 19:12
Мint
Пользователь
Тунис
Ходила пробу снимать,думала не вернусь
.Всем рекомендую,просто объедение,можно даже на завтрак с хлебушком
Кто сам не хочет готовить,то заставьте кого-нибудь это сделать,а после отправляйте домой,мол,спать собираюсь и все такое
.Всем рекомендую,просто объедение,можно даже на завтрак с хлебушком
Кто сам не хочет готовить,то заставьте кого-нибудь это сделать,а после отправляйте домой,мол,спать собираюсь и все такое
12 фев. 2012 г. в 19:17
Перевозчик 77 Ногинск
В бане
Россия, Москва
Правда???....
А зачем мне такси-я щя быстренько на своего 600го оленя прыгну и примчю...
Хоть отведаю Самарского делликатэса от Хейлин!!!


А зачем мне такси-я щя быстренько на своего 600го оленя прыгну и примчю...
Хоть отведаю Самарского делликатэса от Хейлин!!!


12 фев. 2012 г. в 19:18
удалена
Пользователь
Россия, Самара
я б тоже не отказалась----с меня драники))))))))))))))))))
12 фев. 2012 г. в 19:23
fOcUsNiC
Новичок
Россия, Самара
Перевозчик зря удалил сообщение,Хейлин с вашего позволения
можно здесь написать....
ЦСКА-Шахтёр 7-0...

можно здесь написать....
ЦСКА-Шахтёр 7-0...


12 фев. 2012 г. в 19:25
Мint
Пользователь
Тунис
По ходу пьянка намечается...?



12 фев. 2012 г. в 19:29
Перевозчик 77 Ногинск
В бане
Россия, Москва
Фокус-Шахта-Цска...7:0...Хейлин





12 фев. 2012 г. в 19:35
fOcUsNiC
Новичок
Россия, Самара
Цитата
Посмотрим....
Самое главное Хейлин прослойку готовит...
Фокус-Шахта-Цска...7:0...Хейлин
Посмотрим....
Самое главное Хейлин прослойку готовит...
12 фев. 2012 г. в 19:41
удалена
Пользователь
Россия, Самара
миру мир-войне какашка!









12 фев. 2012 г. в 19:44
Елена
Пользователь
Россия, Челябинск
Наверно оч вкусно!

12 фев. 2012 г. в 20:12
Александр 163
В бане
Россия, Волжский (Самарская обл.)
Цитата
А фото будет шедевра?
Цитата
Ушлые пошли:))) Не прокатывает такое
Всё рестораны им подавай
Ходила пробу снимать,думала не вернусь.Всем рекомендую,просто объедение,можно даже на завтрак с хлебушком
А фото будет шедевра?
Цитата
Кто сам не хочет готовить,то заставьте кого-нибудь это сделать,а после отправляйте домой,мол,спать собираюсь и все такое
Ушлые пошли:))) Не прокатывает такое
Всё рестораны им подавай
12 фев. 2012 г. в 20:41
удалена
Пользователь
Россия, Самара
Хейлин, давай рецепт в студию!!!! я тут своим с утра блинчиков наготовила и фруктовый салатик сметаной заправила....---объядение!!!!





13 фев. 2012 г. в 12:59
Kоммунист
Пользователь
Россия, Москва
Не переживайте....с морозца да под водочку ваша стряпня улетит за секунду!!!))))

Было бы кого кормить!!


Было бы кого кормить!!
13 фев. 2012 г. в 14:09
Kоммунист
Пользователь
Россия, Москва
Почему-то вспомнился паштет * шепсплюмпумпинелла* из старого доброго фильма-сказки!!!!

13 фев. 2012 г. в 14:11
Перевозчик 77 Ногинск
В бане
Россия, Москва
Это Коммунистическая сказка походу...?!)))

13 фев. 2012 г. в 14:57
Скальд
Пользователь
Россия, Иркутск
http://delo-vcusa.ru/recepti/zakuski-i-salati/grudinka-zapechennaya-v-folge-svinaya-g/
С пошаговыми фотографиями.

С пошаговыми фотографиями.

13 фев. 2012 г. в 15:10
удалена
Пользователь
Россия, Самара
таааакккккссс, ща посмотрим......
13 фев. 2012 г. в 17:13
Мint
Пользователь
Тунис
Не,моя лучше!

13 фев. 2012 г. в 23:42

Как скрутили?
И не забудьте мин за 10 открыть осторожно фольгу-чтобы мясо зарумянилось красивой корочкой.
А то будет просто как вареный кусок)