питание пророщенной пшеницей.

Здравствуйте.Прошу поделиться своими знаниями насчет пророщенной пшеницы.Может есть здесь специалисты,которые скажут можно и почему,или те кто скажут что нельзя и обьяснят?Как она влияет на ВИЧ,ну и т.д.Спасибо.