Тусовка ЗОЖников))

Почему то раньше я этого в фильме не замечала

Я люблю фильм Пушкин , Цирюльник смотрела очень давно, Пушкин, послед.дуэль, больше запомнился.
Это из старого.

Серебряные коньки , хорошая сказка о бедных и богатых, тоже посмотреть можно, ребятки шустрые там такие)

серебряные коньки смотрела, да хороший)) Про Пушкина не смотрела

Добрый день.
В мониках очередь в аптеку , как за колбасой в советские времена .
Аж с лесенки вниз .

Всем приветы ребята☺️
Келли по вину отвечу тебе.
Собираешь урожай. Чем позже сбор,тем слаще и крепче вино. Белый виноград не мешать с красным желательно.
Этап 1: нужна бочка 300/350л ,без верха и чтоб внизу был краник на слив, отверстие на слив изнутри бочки прикрываем новым веником(пушком который метёт) и прибиваем за ручку веник к стенке бочки гвоздичком(если бочка деревянная! ) Сверху бочки ставится жернов дробилка для винограда и туда сыпешь виноград, перекручиваешь его и в бочку падает уже фарш как бы виноградный.
Наполняешь до 85% бочку этим перемолотым виноградом , потом накрываешь плёнкой и одеялом. Погода должна быть не менее 15 тепла на улице!
Оставляешь все это накрытым на 3/5 дней иногда чуть больше, всё должно хорошо забродить и начать пениться

Мирон,а почему у тебя такие смайлики показывает?
У меня с ними сообщение не проходит

Лиза, с новой версии сайта зайди)))
Там разные смайлики отображаются

Этап 2: готовим в помещении прохладном бочку ЧИСТУЮ 250л стоящую на боку, сбоку у нас краник слив, а получается сверху отверстие с пробкой шлангом!! Сливаем с бочки где ждёт забродивший перемолотый виноград, сок и переливаем его в чистую заготовленную бочку!
Закончив переливание сусла, закрываем отверстие пробкой с шлангом и другой конец шланга опускаем в ведро с водой 10л. В помещение лучше не заходить неделю минимум, пока идёт полное отбраживание!! Испарение углекислого газа коварно!
Оставляем всё отбродиться где-то на дней 10 +/- , как брожение закончится то меняем пробку с шлангом на нормальную пробку и оставляем это сусло ещё на 40/50 дней.

Этап 3 : Прошло 50 дней и вино отстоялось! Сливаем с отверстия слива отстоявшееся 50 дней вино , но строго до осадка,на дне бочки будет осадок!! Это нужно контролировать при сливе, ибо будет сантиметров пять осадка, после того как вино отстоится!!
Вино сливаем в чистую заготовленную бочку. Нержавейка, дерево, можно разлить по стеклянным бутылям 10/20 л .. И ГОТОВО!! В хороших условиях вино хранится долго, особенно в стекле или нержавейке!
Приглашаем гостей и пьем вино!!
Когда я жил на югах то пару лет готовил отличное вино из сорта винограда Кабарне

У тебя на фото может быть и сорт Лидия, Келли

Цитата

 Мирон,а почему у тебя такие смайлики показывает?
У меня с ними сообщение не проходит  

я с кнопочного Нокиа 910 пишу, он может всё

Что то я устала
По мне самый вкусный рецепт помидор. Делаю так много лет,рассол уходит в лет вместе с помидорами
Как черри покраснеют сделаю еще.

Цитата

  Лиза, с новой версии сайта зайди)))
Там разные смайлики отображаются

. Неее,туда я не пойду

Цитата

  с кнопочного Нокиа 910 пишу, он может всё

. У меня такого нет к сожалению

Лиза, напиши пожалуйста рецепт.

Я делаю вкусную наливку из черной смородины.Называется Землетрясение.И медовуху конечно Год у нас не яблочный, можно было бы сидру наделать.

Елизавета… помидорки огонь я просто ломаю такие банками
Красивые закрутки, аккуратно и аппетитно смотрится

Яна у меня яблоки просто пропадают , отправляю транспортной СДЕК

А мне завтра груш много принесут , варенье варить буду и пирог грушевый испеку 

Тоже людям девать некуда 

Спасибо
Яна,позже рецепт напишу. Уверяю на 100% ,что после этого рецепта никакие помидоры не будут такими вкусными как эти. Сама давно нашла в инете ,сейчас кто их у нас ест всегда спрашивают как делать .
Все,некогда,жаркое из говядины готовлю . Я сегодня как домохозяйка

Бодрого всем!

Как тут аппетитно у вас всё!

Пойду тоже что нить сготовлю. А то на закусях целые сутки уже, то орешки, то фрукты овощи, то сыр колбаски поедаю, кусочничаю. Надо суп варить и второе готовить, нормальную еду в общем.

Цитата

 аппетитно у вас всё! 

Действительно!)
Мы в Питере, друзья с утра загружают, к ночи выгружают нас)
Питаемся в общепитах
Хочу домашней пищи)
Выкрали время до их прибытия, готовим сами)
Привет, хозяйственные

Написано половики ,можно целый. Делала по разному.
Я рассол всегда пробую т.к. соль разная,сахар так же ,размер ложки тоже. Сегодня например мне показался рассол не насыщенный,поэтому я добавила еще пол ложки столовой сахара и соли.
Уксус написан в стаканах ,как правило стакан 200 - 250 мл

Цитата

пирог грушевый испеку 

ждём))
Мирон, спасибо за подробные инструкции по виноделию, сохраню себе, правда у меня объемы другие))
Лизавета, жаркое аппетитно и баночки зачёт))
спасибо за рецепт

Лиза, этот рецепт называется * пальчики оближешь * .
Я его делаю уже лет 5.
Половинками .
Правда меня мама научила , а ее бабушка. Доберусь до дома, посмотрю как он у меня записан в книжке

хочу на ужин сварить сырный суп с морепродуктами)) давно не варила. а всё просто там