ФЛЕШМОБ #мы Живём_или обо всём .

Я сёмгу всегда солю так: филе семги натираю морской солью с двух сторон (можно сахар,но я люблю без), беру половину апельсина ,разрезаю на полукольца,сок выдавливаю на рыбку и отжатый апельсин распределяю по всему пласту оставляя на верху рыбки,кладу сверху веточки укропа ,закрываю пленкой и на ночь в холодильник.
Многие рестораны сёмгу солят именно так
А что касается жидкого дыма,то я большая противница его тк в нем куча всяких ядо химикатов,которые не несут пользу нашему организму. По мне лучше уж мангал или гриль .
Сейчас модно правильная и полезная еда,без всяких добавок вредных и усилителей вкуса.

Кто то лимон вместо соли использует и приправы для мариновки рыб.
По разному все.

Цитата

соль наверно такая дорогая  

Неее, просто вредное производство, надо трудягам врэдность молоком оплачивать, а вот молоко, действительно дорогое))) имеется ввиду натуральное, а не хрень порошковая)))

Пехоте самоизоляция явно на пользу идёт, глядишь так и на кухонные зарабитки переквалифицируеца, а Эм обленица, будет Пехоте заказы в ВК делать, молясь, шобы почта на какой нибудь кризис не встала, жратва на карту фигово материализуется, в отличие от бабла)))

Я лимон с семгой только раз пробовал ,в Архангельске,непривычно,на любителя зато рекламировали ,как будто в горах живу и у нас рыбы нет )))) дословно -это наша семушка и ее надо есть обязательно с лимоном и коньячком подумал еще тогда говорят так как будто у них лимоны как сорняки растут

Лимон конечно можно ,но не для красной рыбы (если для засолки) тк она цвет теряет .


У нас кстати лимоны сейчас стоят 600 р кг,а имбирь самая высокая цена 900р . Это треш какой-то ..., мясо дешевле стоит

Разок пробовал семгу под шубой,вполне вкусно те вместо селедки семга

150 руб кг лимонов вчера пару на чай брал

Скоро крапива и сныть кстати велезет люблю суп с них,на юге разок ляпнул про них ,мне сказали мы сено не едим

Цитата

150 руб кг лимонов  

Везёт. Я блин лимоны редко покупала,а сейчас какая-то нехватка в организме и хочется постоянно чай с лимоном вот и приходится покупать .

Шиповник попробуй заваривать а имбирь корень я брал как то лет сто назад,полгода в холодильнике провалялся и в итоге выкинул

Цитата

самоизоляция явно на пользу идёт, глядишь  

К сожалению, мне не выпало счастье побыть в законном отпуске Полы же кто то должен мыть

Цыгане ослабили карантин(с)
То то я смотрю...)
А по фото-кто бы мог подумать!)

Черный чай без лимона не то несерьезно

Цитата

Шиповник попробуй заваривать  

Ммм,ням,ням, без этого я никуда. Люблю очень

[ Скоро крапива и сныть ]
Не знаю, что есть сныть.
Крапиву, с щавелем Взять тушнины хорошей, где кусок мяса в банке. Пережарочка ,и яйцо туда заболтать

В Ашане была вчера, нет имбиря, в лотке валяются ошмётки. Вот что шумок делает. Можно подумать этот имбирь от короны вылечит .

На правах рекламы-отдам в ковидиотные руки за пять тыщ шт. две банки маринованного имбиря. Демпингую конечно но тут все свои, грех навариваццо!

Цитата

 имбирь от короны вылечит . 

. Многие так и считают.
Сейчас лимон и имбирь ходовой продукт видимо . Лучше бы на алкашку цены повысили,чтобы народ не спился

Вот она сныть

У нас местное название серде поэтому не сразу перевод нашел на русский,полезная кстати и бействительно сытный суп ,яйцо тоже добавляют на любителя

Эмыч ты небось и пустыри в округе все погрыз?! Точно заварить надо твою прорву утробную!)

Ни разу Эм не ел. Кислицу меня в Карелии научили есть, хотя кислицей многие травы вкусные и в пищу пригодные называют.

Зря, попробуй сныть ,еще если с мозговой косточкой самый простой суп,в каждом леске растет

Ппц на дорогах заторчики кое где даже