ФЛЕШМОБ #мы Живём_или обо всём .
Тема для всех тех,кто активен, творит ,работает и живёт, .Для тех, кто любит быть на виду )))
Пусть ни карантин, ни диагноз не будет помехой к активной и творческой жизни.
Любые фото с питомцами, ваши кулинарные шедевры, ваше творчество и ттд
Все будет уместно в этой теме
Пусть ни карантин, ни диагноз не будет помехой к активной и творческой жизни.
Любые фото с питомцами, ваши кулинарные шедевры, ваше творчество и ттд
Все будет уместно в этой теме
9 апр. 2020 г. в 13:51

Россия, Москва и Московская обл.
В общем выглядело это так, даже у меня слюни потекли, пришлось утереть)
В общем шмат свежего сала с прослойками мяса, по форме толстый прямоугольник должен быть, чтобы продольные надрезы в длину делать сверху, и снизу.
В эти надрезы мужик клал ( зелень+чеснок мелко нарубленно, много, как паста прям, можно в блендере ее измельчить,но не сильно)
В нижние надрезы , аджику( кто какую любит.
Далее он сжимает слегла руками шмат этот, и начинает обильно солить+специи,перец разный( кто любит) кто нет, значит обильно солью.
Натер, в пищевую пленку туго прям смотал и в холод....
В разрезе красиво смотрится.
20 сен. 2020 г. в 19:05