Всё, что вы знали о холестерине, оказалось неправдой (Brett and Kate McKay)

Бред сивокобыльный.

Вот вам,изучайте

2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk:

https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehz455

У меня есть один короткий вопрос по вырванному из контекста
Цитата

Table 7
Treatment targets and goals for cardiovascular disease prevention...
... Healthy diet low in saturated fat with a focus on wholegrain products, vegetables, fruit, and fish. 

То есть(в частности)  натуральные  жиры в рационе это очень плохо?

Плохо-не получать липидснижающую терапию, имея даже 1-2 фактора риска ССЗ.Жиры же,как и питание вообще не может повлиять на атерогенез значимым образом.Если вам питание удерживает ИМТ менее 25-то и ОК.Насышенных жиров лучше избегать.Но само по себе это не снизит риск (!),это только фон.Т.е. не нужно всерьез ожидать что какой-либо тип питания значимым образом повлияет на число сердечно-сосудистых событий в сторону уменьшения.Разумеется, если питание таково,что оно приводит к значительному набору массы тела,то риск событий будет нарастать.

Если ИМТ более 25,и особенно более 30,то нужно снижать до менее 25.Тогда риск снижается (устранение одного фактора риска)

Цитата

  
по вырванному из контекста

Контекст в кардиологии очень важен как раз.Положения разных гайдлайнов здесь могут как конкурировать между собой,так и противоречить друг другу и нужно уметь быстро выбирать верный ответ,в зависимости от входящих данных.