Иии ...?

/сыр *моцарелла*. Какой-то он необычный, в моём понимании. На бутерброды с колбасой он вообще подходит, или его лучше накрошить для спагетти например? Вообще, как и с чем его едят? /
В салаты овощные хорошо, можно горячие бутеры наделать ..... фантазия закончилась пока

Пицца, пасты, салаты, омлеты, рагу; моцарелу, как и трюфель почти в любам блюде можно использовать.Такого широкого применения как моцарела больше ни один сыр не имеет.

Стыдно живя в нерезиновой не знать с чем вкушают этот молодой сыр.
Наломай лепешку, томаты нарежь пластинками. Сыр сбрызни оливковым маслом и на вилочку сразу кусочек моцареллы вместе с томатом. Вина белого, сухого плеснуть не забудь в волшебный мрак бокала)))

Спасибо за ответы про моцареллу. А я ещё вспомнил как знакомая раньше очень необычный для меня и довольно вкусный салат делала. Толи греческий, толи ещё какой-то, но там сыр был тоже необычный. Может как раз и моцарелла. Хотя, ошибаться могу легко очень.

Пармезан оч вкусный сыр
А ещё люблю виолла,он такой нежный

Мне моцарелла нравится в нагретом виде , своей тягучестью .Для бутербродов он слишком пресный .

Стыдно Юрий, Оой, как стыдно то....

/Для бутербродов он слишком пресный/
Люблю именно так, с соленым огурцом , оливками или ещё чём-нибудь пикантным

Ещё я его жарить люблю и с брусничным соусом ммм. Так в Литве ела, с тех пор просто люблюнимагу

В ‘’греческий’’ Фета, из молока овцы и козы, вот он солёный, абы с чем не поешь.

Если прям жарить сыр, то лучше свлугуни, можно с ягодными соусами, а лучше в лаваше, а ещё с томатом да зеленью всё на мангал да под шашлык. Кажется обедать пора.

Цитата

 В ‘’греческий’’ Фета, из молока овцы и козы, вот он солёный, абы с чем не поешь. 

Точно, вспомнил
Нажарил мяска, соус, сыра нарезал и т.д., вообщем обложился едой на столике у дивана и залёг смотреть последний сезон *игра престолов*. Это ссс.... надолго, дня на три наверное, ага, пусть весь мир подождёт, особенно мир с плюсом ...)))
п.с. Дайнерис Таргариен такая добрая, милая девушка и дракончики её такие лапочки.

Макаревича позовите уже. Раз уж это сайт его кулинарной передачи, а он где то шоркается который день.
Пусть придет и володеет всеми окрестными кулинарами! В том числе и нерезиновыми.

Макаревича позовите уже.

Ага,щаз-нашёл кулинарного авторитета.Сами могём не хуже,да и если чё есть Сталик,Серж Маркович,Лазерсон,Георгий (Кавказ).

Цитата

Макаревича позовите уже.
Ага,щаз-нашёл кулинарного авторитета.  

Согласен, да и как человек он, тьфу ...(((

У нас сыр типа адыгейского в русской печи запекают в берестянной форме вот его бы я сейчас навернул а не ваши пармезаны на русский название даже не переводиться - Чыгыт

я в сырах ничего не понимаю)) Эм, твой наверно вкусный

А у нас сыра алыгейского полные магазины и целая Адыгея за мостом ,,,,, и так едим и сяк ......а вот в бересте нетУ ....и печи нетУ.....- чегЫтс

Сыр любой в тесто прокатать и запечь - лепёшкой , на скоряк- есть горячей ....
Как далеко ушли от вопроса , сорри

Маклауд разрешилон и сам вкусно поеть любит

Цитата

 Сыр любой в тесто прокатать и запечь - лепёшкой , на скоряк- есть горячей ....
Как далеко ушли от вопроса , сорри  

Аппетитно, а закрытые фоты не аппетитно ...)))
Цитата

 Маклауд разрешилон и сам вкусно поеть любит 

Люблю, но сам готовлю плохо, хотя вроде и стараюсь бывает. Да и с женщинами мне не везёт, вообщем не любви, ни тепла, ни ласки, ни котлет ...

Это всё временно Маклауд, пора бы тебя женить, а с детьми ты меня конечно удивил, ну да ладно - дай тебе бог.

Цитата

Ещё я его жарить люблю и с брусничным соусом ммм.  

Как необычно!) А можно подробнее, как готовите?)

По теме:
Да
Да
Естесна)
Стадий нет, как и самого плана)

Цитата

  тебя женить, а с детьми ты меня конечно удивил, ну да ладно - дай тебе бог.

Ну да, удивительно тут другое, на работу не надо, а встаёщь ещё и 8 нет, с чувством будто сына нужно в школу отправить или внучку в детский сад отвезти, а потом понимаешь, что единственный, кто нуждается в твоей заботе это собака. Одеваеш поводок и идёшь с ней гулять, разговариваешь с ней, воспитываеш и т.д. Какое-то суррогатное родительство типа, когда алкоголь в моей жизни был, меня это всё устраивало и подобных аналогий я никогда не проводил. Хоть снова с ним дружить начинай. Кстати, у меня и товарищей тогда было гораздо больше и один я оставался гораздо реже. Ээххх, Любаша, вот зачем ты меня с утра на эту скользкую философию подталкивает?)